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No início de 2020, quando a pandemia da COVID-19 começou, navegávamos à deriva, sem entender exatamente qual seria o futuro do planeta. Mas em 2021, começamos a ver uma luz no fim do túnel, e sabemos que, assim como nós, você também se programou para viver um ano incrível e colocar em dia os beijos e abraços não dados, as viagens não feitas, as festas não comemoradas, as confraternizações não realizadas…
Nós apenas não contávamos com o fato de precisar lidar outra vez com as inseguranças dos efeitos da pandemia: lockdown, a perda de pessoas muito queridas, e surpreendentemente, com novas variantes do vírus, tornando todas as nossas certezas em dúvidas.
A Marino é uma Agência de Gestão de Marcas e trabalhar com planejamento é mais do que fundamental para tocar o barco, porém, esse mesmo planejamento demandou um controle que não estava ao nosso alcance, e através disso, entendemos a necessidade de mudar a rota e reinventar a nossa forma de trabalhar, inserindo planejamentos a curto prazo e encarando todos os desafios que estavam à nossa frente de maneira positiva.
A maior lição que o último ano nos ensinou foi que não temos controle de tudo. É claro que você deve fazer planos e definir metas, mas também deve ter em mente que eles podem ser frustrados ou substituídos pelo acaso da vida — e essa não é exatamente a delícia de viver?
Por isso, aceite 2022 como ele vier. Esteja aberto às oportunidades e entenda que cada acontecimento, mesmo aquele que está fora das suas idealizações, vem para transformar. Isso não significa que você deva estagnar e permanecer com aquele sentimento de conformidade, ok? Mas de fazer o que você pode com o que você tem, aceitando e adaptando a sua própria realidade.
O azeite, além de cumprir a sua função como item indispensável na alta gastronomia, também é simbólico em muitas culturas e religiões, e é unânime na questão da purificação (da alma e do ambiente).
Em restaurantes, ele sempre está em cima da mesa, local no qual nos reunimos para dividir intimidades com pessoas queridas.
Em casa, ele combina perfeitamente com saladas e também serve para refogar carnes, legumes, peixes e outros alimentos para um almoço ou jantar.
Desfrutando de um vinho, uma entrada de burrata com alho frito no azeite, tomates confitados e pão italiano é uma excelente opção!
E até como item de decoração na sua cozinha o nosso azeite serve!